سالاد الویه غذایی است که سرد سرو می‌شود. این سالاد در ایران به سالاد الویه و در اروپا و آمریکا به سالاد روسی معروف است. این غذای سرد از محبوبیت فراوانی برخوردار است و در اکثر مهمانی‌‌های شب این غذا سرو می‌شود و یک نوع غذای پیک‌نیکی به شمار می‌رود. در بخش آشپزی از دلتامگ مجموعه ای از انواع تزیین سالاد الویه برای جشن تولد و مهمانی را برای شما گردآوری کرده‌ایم. با ما همراه باشید.
انواع تزیین سالاد الویه
اولین روش استفاده از ورقه‌های نازک خیار است که ترکیب متفاوت و جالبی به آن می‌دهد و کاملا هم ساده به نظر می‌رسید.
برش قالبی کوچک
برای این کار تنها کافی است مانند یک برش کیک از سالاد الویه بردارید و روی آن را با ورقه تخم‌مرغ آب‌پز و گوجه و برگ نعنا تزیین کنید.
تزیین کیک هویج
یکی از روش‌های دیگر که پایه آن به صورت کیکی گرد است، تزیین با ورقه‌های هویج و خیار است که جلوه دیگری به سالاد شما می‌دهد و اطراف آن را هم با پودر نان سبوس‌دار تزیین نمایید.
تزیین سالاد الویه جزیره‌ای
یکی دیگر از روش‌های تزیین استفاده از کلم بروکلی است که اطراف سالاد شما جمع می‌شود و سالاد شما مانند یک جزیره دورافتاده به نظر می‌رسد. از انواع پنیر گودا و پیتزا می‌توانید برای روی آن استفاده نمایید.
تزیین برش‌های قلبی
در این روش با استفاده از ورقه‌های هویج و نخود فرنگی لایه‌های کیک را می‌سازیم و از طریق قالب‌های قلبی آن‌ها را برش می‌زنیم.
تزیین کیک آتشفشانی
این روش هم به سادگی آماده می‌شود. تنها باید سس سفید را مانند گدازه‌های آتشفشانی از روی آن به اطراف سالاد بریزید و روی آن را با گل‌هایی که از هویج آماده کرده‌اید تزیین نمایید.
تزیین کیک دو رنگ
در این روش با استفاده از ذرت و نخود دو طرف کیک را تزیین نمایید و گل‌های نازکی را با استفاده از لبو و هویج روی آن قرار دهید.
تزیین با استفاده از بیسکویت ترد
در این روش بیسکویت‌های ترد را اطراف کیک خود می‌چسبانید و با کمی پنیر پیتزا و ورقه‌های هویج و گل گوجه فرنگی روی کیک را تزیین نمایید.
تزیین کیک با نان تست
در این روش هم مانند روش‌های قبل به حالت کیک مواد خود را قالب بزنید و اطراف آن را با برش‌های نان تست تزیین کنید. روی کیک الویه خود را به دلخواه با جعفری و ذرت و بیسکویت ترد بپوشانید.
تزیین کیک الویه با پیازچه
در این روش دور آن را با نان تست و روی آن را هم با پیازچه و گوجه گیلاسی تزیین کنید تا یک کیک زیبا برای مهمانی خود داشته باشید.
