گاهی وقت‌ها دیگر نمی‌دانیم باید چه غذایی درست کنیم و از تمام غذاهای تکراری کلافه می‌شویم. این وقت‌ها می‌توانیم سراغ غذا‌هایی برویم که هرچند می‌توانند مضر باشند، اما برای لحظاتی حالمان را خوب می‌کند و در کنارش می‌تواند مفید هم باشند. در این بخش ازدلتا دو غذای فوری را به شما یاد می‌دهیم.
چیپس و پنیر رستورانی
این غذا برای زمان‌هایی که وقت کافی ندارید و دنبال غذای سریع و خوشمزه می‌گردید کاملا مناسب است.
مواد لازم
- چیپس: دو بسته
- قارچ: شش عدد
- پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم
- کنسرو سبزیجات: یک عدد
- سس قرمز: به میزان لازم
- فلفل دلمه‌ای: یک عدد
طرز تهیه یکی از دو غذای فوری
مرحله اول
چیپس‌ها را در درون ظرف پیرکس ریخته، سپس پنیر پیتزا را بر روی چیپس‌ها بریزید و قارچ خردشده را هم بر روی پنیر پیتزا قرار دهید. در لایه بعدی فلفل دلمه‌ای خردشده را روی قارچ‌ها بریزید و سپس کنسرو سبزیجات را روی فلفل دلمه‌ای بریزید.
مرحله دوم
سپس ظرف را در درون فر یا مایکروویو قرار دهید. وقتی پنیر آب شد آن را خارج کنید. دقت داشته باشید که چیپس و بقیه مواد را لایه لایه روی هم بریزید و با پنیر آن را بپوشانید. اگر داخل فر قرار دادید، چند دقیقه آخر گریل را روشن کنید تا سطح چیپس و پنیر طلایی شود.
پای سیب زمینی پنیری
پای سیب زمینی پنیری یک وعده غذای راحت و کم‌هزینه و در عین حال خوشمزه است. این غذا برای خانم‌هایی که وقت ندارند یا شاید حوصله آشپزی ندارند گزینه مناسبی است! البته همراه با تخم‌مرغ و سالاد هم عالی می‌شود.
مواد لازم
- ۶ عدد سیب زمینی بزرگ خردشده
- ۲ عدد پیاز زرد خردشده.
- خامه سنگین ۲ قاشق غذاخوری
- ۲ قاشق غذاخوری کره
- ۱/۲ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه
- ۱/۴ قاشق چای‌خوری نمک
- ۲۰۰ گرم پنیر چدار رنده‌شده
- آویشن تازه
طرز تهیه دومین مورد از دو غذای فوری
مرحله اول
فر را روی دمای ۴۰۰ درجه گرم کنید. یک قابلمه آب را همراه با نمک بجوشانید. سپس سیب زمینی و پیاز را اضافه کنید و کمی صبر کنید تا نرم شوند. (تقریبا ۸ دقیقه)
مرحله دوم
سپس آبکشی کنید و داخل ظرف بزرگی بریزید. خامه، کره، فلفل و نمک را اضافه و له کنید تا کاملا نرم شود. سپس نصف پنیر را بریزید و خوب هم بزنید.
مرحله آخر
مواد را در ظرفی دیگر بریزید، باقیمانده پنیرها را روی آن بپاشید و به مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید. سپس سرو کنید. دو غذای فوری را یاد گرفتید.
