غذای لذیذی که برای کبد معجزه می‌کند

1
0
زمان مطالعه: 2 دقیقه
سیب‌زمینی آب‌پز به دلیل ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی که دارد، برای کبد بسیار مفید است.
خواص سیب زمینی برای کبد 

سیب‌ زمینی آب‌پز فواید زیادی برای کبد دارد. به‌طور طبیعی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی به‌ویژه پتاسیم، فسفر و ویتامین‌هایی مانند ویتامین B کمپلکس و ویتامین C است. کالری و چربی کمی دارد و محتوای بالای فیبر آن‌ها به احساس سیری کمک می‌کند. با دلتامگ همراه باشید تا بیشتر درباره خواص سیب زمینی برای کبد بدانید.

خواص سیب زمینی آبپز

برخلاف تصور رایج، سیب‌ زمینی باعث افزایش وزن نمی‌شود، مگر اینکه کره یا خامه‌ترش را به آن اضافه کنید که در این حالت کالری و چربی را به میزان قابل‌توجهی افزایش می‌دهد. بنابراین اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، آن را با گیاهان یا ادویه‌های کم‌کالری مزه‌دار کنید.

خواص سیب زمینی آب‌پز برای کبد

جوشاندن یا سرخ کردن سیب‌ زمینی باپوست آن فوایدی را که درون آن نهفته است حفظ می‌کند، اگر قبل از جوشاندن پوست آن‌ها جدا شود، بسیاری از آن‌ها از بین می‌روند.

طبق نتایج تحقیقات و مطالعات در مورد فواید سیب‌ زمینی آب‌پز برای کبد، نشان‌داده‌شد که خوردن آن به تقویت، محافظت و احیای کبد کمک می‌کند.

سیب‌زمینی آب‌پز

اهمیت خوردن سیب‌ زمینی آب‌پز به این دلیل است که سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، سلنیوم، آهن، پتاسیم، منیزیم و بسیاری از عناصر دیگر است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

مطلب پیشنهادی:  کاشت نعناع در خانه

این مطالعه همچنین ثابت کرد که خوردن سیب‌ زمینی در افزایش ایمنی افراد مبتلابه شیستوزومیازیس و محافظت از کبد تاثیر موثری دارد.

یکی از فواید سیب‌ زمینی آب‌پز برای کبد این است که حاوی درصد زیادی از ویتامین B کمپلکس است که به بدن در تشکیل سلول‌های خونی کمک می‌کند و از پروتئین، کربوهیدرات‌ها و چربی‌های غذایی که می‌خورید انرژی تولید می‌کند.

خواص سیب‌زمینی

سیب‌ زمینی آب‌پز موارد زیر را به بدن می‌رساند:

  • بیش از نیمی از نیاز روزانه به ویتامین B-۶
  • حدود ۳۰ درصد از تیامین و نیاسین موردنیاز بدن
  • همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین C است

سیب‌ زمینی آب‌پز و پوست‌کنده نیمی از محتوای ویتامین C خود را از دست می‌دهد. این مدل طبخ سیب زمینی تنها ۲۵ درصد از ویتامین C موردنیاز روزانه را تامین می‌کند.

تعداد کلمات مطلب: 321

اپلیکیشن مجله دلتا

یک نظر

  1. ناشناس

    14 مهر 1402 در 12:42 ب.ظ

    جالب بود خیلی اطلاعات مناسبی برای من بود سپاسگزارم

    پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بیشتر ببینید در دانستنی

همچنین بخوانید

۶ تا از بهترین لکه بر طبیعی برای فرش و مبل

لکه‌های ناخواسته روی فرش و مبل می‌توانند ظاهر آنها را خراب کنند. خوشبختانه، راهکارهای طبیع…