خمیر‌ها یکی از لذت‌بخش‌ترین قسمت‌های آشپزی است که شما می‌توانید آن‌ها را به راحتی در خانه تهیه کنید و با آن‌ها انواع غذاهای خوشمزه را تهیه کنید. شما می‌توانید با خمیر‌ها انواع پیراشکی و پیتزا و غذاهایی را که نیاز به خمیر دارند تهیه کنید. با دلتامگ همراه باشید تا طرز تهیه خمیر جادویی بدون خمیر مایه را یاد بگیرید. مواد …
پیراشکی خانگی جزو آن دسته از شیرینی‌هایی است که از طعم بسیار فوق‌العاده‌ای برخوردار است و به همین دلیل است بسیاری از افراد عاشق آن هستند؛ به همین ئمنظور ما در این مطلب از دلتامگ قصد داریم ساده‌ترین روش درست کردن پیراشکی خانگی را به شما آموزش دهیم تا بتوانید با کمترین مواد در خانه، خودتان یک پیراشکی خوشمزه و …
گوشت بوقلمون یکی از انواع خوراکیهای پرطرفدار در سطح جهان است. خوشبختانه امروزه، در تهیه غذا، مصرف این گوشت جایگزین گوشت قرمز شده است. یکی از مهم‌ترین نکات در جایگزین کردن این گوشت به جای گوشت قرمز، مزه‌دار کردن گوشت بوقلمون است که تمام نکات طلایی مزه دار کردن گوشت بوقلمون را در این بخش از دلتامگ ارائه می‌کنیم. مزه دار کردن …
شفته سماق غذای سنتی شهر کاشان است که با گوشت تهیه می‌شود. در این غذا گوشت چرخ کرده با سایر مواد اولیه ترکیب شده و به صورت کوفته‌های کوچک در آب سماق قرار می‌گیرند و می‌پزند و طعمی فوق‌العاده دارند. با دلتامگ همراه باشید تا طرز تهیه شفته سماق کاشانی را یاد بگیریم. مواد لازم گوشت چرخ‌شده چرب گوسفندی: ۱۰۰ گرم پیاز: ۳ …
کیک جزو آن دسته از دسرهایی است که تقریبا کوچک تا بزرگ به آن علاقه دارند؛ اما گاهی ممکن است به دلیل رژیم غذایی و یا بیماری از خوردن آن منصرف شوند؛ به همین دلیل ما در این مطلب از دلتامگ قصد داریم طرز تهیه کیک رژیمی را به شما آموزش دهیم تا با درست کردن این نوع کیک بدون …
آبگوشت بزباش یا آبگوشت قورمه سبزی، یکی از غذاهای اصیل و لذیذ همدان است که معمولا به‌عنوان نذری تهیه و سرو می‌شود؛ البته خاستگاه این غذا را به خراسان نیز نسبت می‌دهند. این آبگوشت ساده و خوشمزه، برخلاف آبگوشت معمولی، به‌جای نخود و لوبیا سفید با لوبیا قرمز پخته می‌شود و به‌جای گوجه و رب گوجه فرنگی، سبزی قورمه دارد. …
فینگرفودها آن‌قدر پر طرفدار و محبوب هستند و تنوع وسیعی دارند. فینگرفودها برای پذیرایی در دورهمی‌ها و مهمانی‌ها عالی هستند؛ علاوه بر این برای کودکان هم خوراکیهای جذابی به شمار می‌روند و از آن‌ها بسیار استقبال می‌کنند.
ماکارونی با کالباس یکی از روش‌های خوشمزه تهیه ماکارونی برای کسانی است که طعم و مزه کالباس را دوست دارند و می‌خواهند آن را در ماکارونی خود استفاده کنند. شما می‌توانید در تهیه این غذا از هر نوع کالباس یا ژامبون دلخواه استفاده کنید. همچنین می‌توانید به دلخواه مانند لازانیا مواد را در فر گذاشته و یا دم بگذارید. در تهیه …
سوپ شیر یکی از انواع سوپ‌های پرطرفدار است که به عنوان یک پیش غذای بین‌المللی شناخته می‌شود. در این مطلب از دلتامگ با طرز تهیه سوپ شیر و راه‌های جلوگیری از بریده شدن شیر در این سوپ خوشمزه آشنا می‌شوید. ترفندهای جلوگیری از بریدن شیر دمای شیر شیر باید گرم باشد تا در سوپ نبرد؛ شیر را به صورت ولرم یا …
خورشت قیمه جزو آن دسته از غذاهای اصیل ایرانی است که بسیاری از افراد به آن علاقه دارند و تقریبا جزو غذاهایی است که در مهمانی‌ها و مراسمات خاص از آن استفاده می‌شود؛ اما امروز در این مطلب از دلتامگ قصد داریم نوعی خاص از خورشت قیمه مجلسی را به شما معرفی کنیم که در آن از گوشت استفاده نمی‌شود …
کانادا به همراه ایالات متحده آمریکا، ۲ مقصد محبوب در قاره آمریکای شمالی هستند …
دکوراسیون و چیدمان پذیرایی به هنر آراستن و چیدن وسایل در فضایی گفته می‌شود که برای پذیرایی از مهمانان و گذراندن اوقات فراغت در نظر گرفته شده است. این فضا باید به گونه‌ای طراحی شود که هم جذاب و چشم‌نواز باشد و هم فضایی راحت و دلنشین برای نشستن و گفتگو فراهم کند. برای طراحی شیک ترین و زیباترین دکوراسیون و چیدمان پذیرایی و ایجاد فضایی شیک، کاربردی و آرامش بخش با مجله دلتا همراه باشید.
