بستنی یکی از محبوب‌ترین دسرها در سراسر جهان است که علاوه بر طعم لذت‌بخش، حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی متعددی است که خواص بسیاری برای سلامتی دارد. اگرچه مصرف بیش از حد هرچیزی می‌تواند اثرات منفی نیز داشته باشد، اما می‌توانید در حد متعادل بستنی را به عنوان یک منبع مغذی و پرانرژی در برنامه غذایی خود بگنجانید و از طعم و فواید آن لذت ببرید. در ادامه این مقاله از مجله دلتا به بررسی فواید سلامتی بستنی، این خوراکی و داروی خوشمزه می‌پردازیم.
فواید بستنی برای سلامتی
بستنی فواید زیادی برای سلامتی دارد که عبارتند از:
1. منبع غنی کلسیم و تقویت استخوان‌ها
2. منبع پروتئین
3. ویتامین‌ها و مواد مغذی
بستنی سرشار از ویتامین‌های A، B12، D و K است. ویتامین A به سلامت پوست و بهبود عملکرد بینایی کمک می‌کند؛ ویتامین B12 برای عملکرد صحیح مغز و سیستم عصبی ضروری است و از خستگی و ضعف جلوگیری می‌کند؛ ویتامین D برای جذب بهتر کلسیم و تقویت سیستم ایمنی بدن مهم است؛ و ویتامین K در فرآیند انعقاد خون و سلامت قلب نقش دارد. این ویتامین‌ها بستنی را به منبعی مغذی تبدیل می‌کنند که در صورت مصرف متعادل می‌تواند به تامین این ویتامین‌ها در بدن کمک کند. به‌علاوه ویتامین A و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بستنی می‌توانند به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک کنند و در کاهش ریسک بیماری‌های قلبی موثر باشند.
4. تقویت سیستم ایمنی بدن
5. بهبود خلق و خو
6. تقویت انرژی
خوردن بستنی پس از کشیدن دندان
از خواص جالب بستنی خوردن آن بعد از کشیدن دندان است. خوردن بستنی و خوراکیهای یخ و خنک کمک می‌کند تا هر چه سریع‌تر جای خالی دندان کشیده شده بهبود یابد و با تشکیل لخته خون حفره خالی شده ترمیم شود.
مضرات بستنی
