لیموناد برزیلی، نوشیدنی است که تو این گرما می‌تواند حالت رو خوب کند. این نوشیدنی که اصالت آن به آمریکای جنوبی برمی‌گردد، طعم ترش و شیرینی دارد و به رفع تشنگی و گرمازدگی کمک می‌کند. استفاده از خامه، فرم کرمی به نوشیدنی می‌دهد و متفاوت از بقیه نوشیدنی‌ها خواهد بود. این شربت تنها در عرض ده دقیقه و با چند ماده ساده آماده می‌شود و ارزش غذایی خوبی دارد. در این مقاله مجله دلتا، نحوه آماده سازی لیموناد برزیلی را یاد می‌گیریم.
مواد لازم
لیمو برزیلی: 8 عدد
آب: 4 لیوان
کرم خامه‌ای شیرین شده: 1/2 قوطی
یخ: به مقدار لازم
مراحل تهیه لیموناد برزیلی
- برای شروع به کار، به لیموی سبز تازه نیاز داریم. لیمو‌ها را به چهار قسمت تقسیم کنید و هسته‌ها را کامل در بیاورید.
- لیمو‌ها را داخل مخلوط کن بریزد و اجازه دهید کامل خرد شوند.
- سپس، 4 لیوان آب یخ داخل مخلوط کن بریزید. یخ‌ها را هم می‌توانید اضافه کنید.
- کرم خامه‌ای شیرین شده را به اندازه نصف قوطی اضافه کنید.
- مجدد مخلوط کن را روشن کرده و اجازه دهید مواد به خوبی باهم مخلوط شوند.
- در مرحله بعد، مواد را از صافی عبور داده و تفاله‌ها را جدا کنید.
لیموناد خنک و خوشمزه ما آماده است. برای سرو، لیموناد را داخل یک لیوان یخ بریزید و برای تزئینش هم می‌توانید از برگ لیمو و لیموی تازه استفاده کنید. با توجه به تعداد نفرات، می‌توانید تغییراتی را در مقدار مواد ایجاد کنید.
ارزش غذایی لیموناد برزیلی
این نوشیدنی لذیذ در هر وعده، دارای ارزش غذایی زیر می باشد:
- 161 کالری
- 2 گرم پروتئین
- 36 گرم کربوهیدرات
- 2 گرم چربی
- 31 گرم قند
- 1 گرم فیبر
- 15 میلی گرم ویتامین C
- 89 میلی گرم کلسیم
- 1 میلی گرم آهن
- 146 میلی گرم پتاسیم
- 3 میلی گرم کلسترول
- 0/5 گرم چربی اشباع شده
چند نکته:
- کرم خامه‌ای شیرین را می‌توانید به راحتی از لوازم قنادی فروشی‌ها تهیه کنید.
- می‌توانید از شیر عسلی به جای کرم خامه‌ای استفاده کنید.
- در صورتی که دوست دارید لیموناد برزیلی طعم ترش تری داشته باشد، مقداری شربت آبلیمو یا آب لیموی تازه اضافه کنید.
- اگر می‌خواهید نوشیدنی طعم شیرین داشته باشد، می‌توانید مقداری شکر به آن اضافه کنید.
- برای داشتن لیموناد خوشمزه، بهتر است از لیموی تازه استفاده کنید.
حتما در فصل گرما این نوشیدنی را در منزل آماده کنید و جلوی گرمازدگی را بگیرید. این نوشیدنی را می‌توانید با مقدار مواد بیشتر تهیه کرده و داخل یخچال تا چند روز نگهداری کنید. امیدواریم از آموزش این لیموناد تابستانی و خنک راضی باشید.
