غذا خوردن فضانوردان حتما باید یک سوالی باشد که ذهن شما را درگیر کرده است. با توجه به این نکته که در فضا جاذبه وجود ندارد همه کار سخت است. غذا خوردن فضانوردان یکی از سخت‌ترین کارها است . آب خوردن، حمام کردن و حتی دستشویی کردن به صورت طبیعی و عادی که ما بر روی زمین انجام می‌دهیم ممکن نیست.
غذا خوردن فضانوردان نیاز به آمادگی‌های لازم دارد و فضانوردان برای غذاخوردن آموزش‌های لازم را می‌بینند. با دلتامگ همراه باشید تا با غذا خوردن فضانوردان آشنتا شوید.
غذا خوردن فضانوردان چالش زیادی دارد
غذا خوردن فضانوردان به دلیل شرایط خاص زندگی در فضا و نیاز به کاهش وزن و حجم، به شکلی متفاوت از غذای معمولی تهیه و بسته‌بندی می‌شود. در ادامه، به برخی از جنبه‌های مهم تغذیه فضانوردان و نحوه آماده‌سازی و مصرف غذا در فضا پرداخته می‌شود:
کنسروها و ظروف معمولی
غذا خوردن فضانوردان بسیار سخت است و به صورت کنسرو تهیه می‌شود. این نوع غذاها به دلیل ماندگاری بالا و سهولت استفاده، مناسب برای سفرهای فضایی هستند. ظروف کنسرو معمولاً مقاوم و قابل حمل بوده و به راحتی می‌توان آن‌ها را گرم کرد و مصرف نمود.
غذاهای آب گرفته و خشک
برخی از غذاهای فضانوردان به صورت کاملاً خشک و آب گرفته تهیه می‌شوند. این روش باعث کاهش وزن و حجم غذا می‌شود، که برای ماموریت‌های فضایی بسیار مهم است. برای مصرف این نوع غذاها، فضانوردان باید به آن‌ها آب اضافه کنند. آب معمولاً از منابع بازیافتی یا آب ذخیره شده در فضاپیما تأمین می‌شود. پس از اضافه کردن آب، غذا به حالت اولیه باز می‌گردد و پس از چند دقیقه آماده مصرف می‌شود.
چای، قهوه و دیگر نوشیدنی‌ها نیز به شکلی خاص بسته‌بندی می‌شوند. این نوشیدنی‌ها معمولاً در پاکت‌های پلاستیکی یا آلومینیومی قرار دارند. برای آماده‌سازی، فضانوردان آب گرم به پاکت اضافه می‌کنند و از طریق یک نی نوشیدنی خود را مصرف می‌کنند. این روش کمک می‌کند تا از ریختن مایعات در محیط بی‌وزنی جلوگیری شود.
روش مصرف در شرایط بی‌وزنی
در شرایط بی‌وزنی، مصرف غذا و نوشیدنی چالش‌های خاص خود را دارد. برای جلوگیری از پخش شدن مواد غذایی و مایعات در فضای داخلی فضاپیما، از بسته‌بندی‌های خاص و نی‌های مخصوص استفاده می‌شود. فضانوردان غذا را معمولاً با قاشق یا چنگال مخصوص مصرف می‌کنند که به راحتی قابل کنترل است.
تنوع غذایی برای فضانوردان کم است
منوی غذایی فضانوردان شامل مجموعه‌ای از غذاهای مختلف است تا بتواند نیازهای تغذیه‌ای آن‌ها را در طول ماموریت برآورده کند. این منوها شامل انواع غذاهای گوشتی، سبزیجات، میوه‌ها، دسرها و نوشیدنی‌ها هستند.
تکنولوژی‌های پیشرفته غذایی
با پیشرفت تکنولوژی، روش‌های جدیدی برای تهیه و بسته‌بندی غذاهای فضانوردان توسعه یافته است. این روش‌ها شامل استفاده از غذاهای منجمد خشک‌شده، غذای ترموستابیله، و غذاهای بسته‌بندی شده تحت خلاء هستند.
غذای فضانوردان به دلیل شرایط خاص محیطی، نیاز به دقت و برنامه‌ریزی دقیق دارد تا همواره نیازهای تغذیه‌ای آن‌ها برآورده شود و بتوانند با انرژی و سلامت کافی به وظایف خود در فضا بپردازند.
