سیر یک محصول طبیعی با ارزش است که در آشپزی و پزشکی استفاده می شود. اما خواص سیر ناشتا چیست؟ و چرا باید سیر را صبح ناشتا بخوریم؟ اکثر ما می‌دانیم سیر دارای خواص ضد باکتریایی طبیعی است و خوردن مواد غذایی در زمان ناشتا نیز در جذب مواد مغذی موثرتر است. در ادامه این مطلب از دلتا مگ، با ما همراه باشید تا خواص خوردن سیر به صورت ناشتا را بررسی کنیم.
سیر، آنتی بیوتیک طبیعی
سیر یکی از شگفتی های طبیعت است که به عنوان یک آنتی بیوتیک عمل می کند. وقتی معده خالی است باکتری ها نمی توانند مقاومت کنند و در این زمان سیر در از بین بردن باکتری ها بسیار موثر است. این امر به بدن شما اجازه می دهد تا از مواد مغذی موجود در سیر به طور موثرتری استفاده کند.
خواص سیر ناشتا با ارزش غذایی بالا
سیر سرشار از ویتامین ها، پروتئین، کربوهیدرات، فیبر غذایی، آهن، کلسیم و سایر مواد معدنی است. مصرف آن با معده خالی جذب این مواد را برای بدن آسان تر می کند. این ارزش غذایی بالا می تواند در رفع مشکلات سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بسیار موثر باشد.
کمک به درمان بیماری های تنفسی
سیر برای درمان بیماری های حاد و مزمن تنفسی مانند آسم، سرماخوردگی، سیاه سرفه، برونشیت، احتقان ریوی، ذات الریه و حتی سل بسیار عالی است. در این مورد خواص سیر ناشتا بیشتر به چشم می خورد.
پیشگیری از سرطان
خواص سیر ناشتا در پیشگیری از بیماری هایی مانند بیماری دیابت، حصبه، انواع سرطان ها و افسردگی موثر است. این گیاه عجیب و غریب با سم زدایی بدن و از بین بردن کرم ها و انگل ها به بهبود سلامت عمومی کمک می کند.
کنترل وزن و متابولیسم: خواص سیر ناشتا در کاهش اشتها
یکی از خواص سیر ناشتا کاهش اشتها و پرهیز از پرخوری در طول روز است. سیر به افزایش اپی نفرین، یک انتقال دهنده عصبی کمک می کند و به سرعت بخشیدن به متابولیسم بدن کمک می کند. به این ترتیب چربی اضافی بدن نیز کاهش می یابد.
سلامت کبد و پوست با مصرف سیر خام
با خوردن یک حبه سیر خام هر روز صبح با معده خالی، می توانید از خواص معجزه آسای شناخته شده سیر بهره مند شوید. ماده شگفت انگیز سیر آلیسین است که خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی دارد. این خواص می تواند به پاکسازی کبد و بهبود عملکرد آن کمک کند. این کار از یک کبد سالم، پوستی سالم به شما می دهد و از مشکلات پوستی مانند جوش و آکنه جلوگیری می کند.
گردش خون را تقویت می کند و از ریزش مو جلوگیری می کند
یکی از خواص سیر ناشتا افزایش گردش خون است که به ویژه به تقویت فولیکول های مو در پوست سر کمک می کند. به گزارش سایت چی شی، این افزایش گردش خون می تواند از ریزش مو جلوگیری کند.
کنترل استرس و بهبود عملکرد دستگاه گوارش
خوردن سیر با معده خالی باعث فعال شدن سیستم گوارشی و تسکین آن می شود. بر اساس تجربه انسانی، سیر می تواند به مدیریت استرس کمک کند و حتی در درمان اضطراب موثرتر است. از طرفی سیر در درمان اسهال بسیار موثر است.
سخن آخر
طبق تحقیقات علمی، خوردن سیر با معده خالی می تواند اثرات مثبتی برای سلامتی داشته باشد. از تقویت دستگاه گوارش گرفته تا مبارزه با باکتری ها، بهبود فرآیندهای گوارشی، کاهش استرس و حتی محافظت از قلب و عروق خونی، همه خواص سیر ناشتا است.
به خصوص، سیر حاوی ترکیباتی مانند آلیسین و ترکیبات گوگردی است که ضد التهاب هستند.
