خانه سبک زندگی آشپزی (صفحه 65)

آشپزی

طرز تهیه خیارشور خانگی با نخود و 4 علت کپک زدن آن+ ویدئو

طرز تهیه خیارشور خانگی

اگر اعضای خانواده شما به خوردن خیارشور در کنار وعده‌های غذایی خیلی علاقه دارند، روش‌های مختلفی برای تهیه خیارشور وجود دارد؛ ما در ادامه روشی را به شما معرفی می‌کنیم که بتوانید خیارشور را در همان روز که تهیه می‌کنید، استفاده کنید.

روشی فوری برای طرز تهیه سیر ترشی با سرکه قرمز + ویدئو

طرز تهیه سیر ترشی با سرکه قرمز

سیر ترشی جزو یکی از ترشی‌های پرطرفدار در سفره‌های ایرانی است که طعم غذا را برای ما بسیار لذیذتر خواهد کرد؛ روش‌های مختلفی برای تهیه این ترشی وجود دارد که انتخاب یکی از آن‌ها به ذائقه شما بستگی دارد.

حلیم بادمجان، غذای خوشمزه اصفهانی

حلیم بادمجان با مرغ

حلیم بادمجان یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است و همان‌طور که از نامش مشخص است با بادمجان تهیه می‌شود. دلیل اینکه نام این غذا را حلیم بادمجان گذاشته‌اند این است که پس از آماده شدن شباهت زیادی به حلیم گندم دارد. اگرچه این غذا یک وعده کامل است، اما در مهمانی‌های خود می‌توانید آن را مانند کشک بادمجان …

ته‌ انداز مرغ؛ زعفرانی و معطر

ته انداز مرغ

در پخت ته انداز مرغ یا ارمنی‌پلو، به جای ته‌دیگ نان، سیب‌زمینی یا ته‌دیگ برنج، مرغ ته‌دیگ شده خواهید داشت. در این غذا نوع برنج مهم نیست یعنی می‌توانید ته انداز مرغ را با سبزی پلو، لوبیا پلو، عدس پلو یا هر نوع پلوی دیگری که می‌پسندید استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه ته انداز مرغ ران یا سینه مرغ …

طرز تهیه فسنجان با هویج

طرز تهیه فسنجان

‌یکی از روش‌‌هایی که برای پخت خورشت فسنجان وجود دارد استفاده از سبزیجات نارنجی مانند هویج و کدو حلوایی است تا اصطلاحا یک خورشت جاافتاده و چرب به شما بدهد. شما در این روش‌‌ می‌توانید از مقدار کمتری گردو استفاده کنید و در عین حال یک فسنجان باصرفه و خوشمزه‌تر داشته باشید. فراموش نکنید که افزودن هویج طعم فسنجان شما …

طرز تهیه رب گوجه خانگی غلیظ بدون کپک + ویدئو

طرز تهیه رب گوجه در خانه

رب گوجه یکی از پرمصرف‌ترین چاشنی‌هایی است که پایه ثابت غذاها خصوصا غذاهای ایرانی است؛ از دیگر خوبی‌های فصل تابستان این است که خودتان در خانه می‌توانید رب گوجه فرنگی سالم و بدون مواد افزودنی درست کنید و از طعم آن لذت ببرید؛

1...646566...71صفحه 65 از 71

پیشنهاد سردبیر

تبلیغات

مطالب پیشنهادی