بسیاری از ما میوه انجیر را دوست داریم و در فصل این میوه، سعی داریم مربای آن را درست کنیم؛ اما در مقابل از خاصیت برگ انجیر برای سلامتی بی‌اطلاع هستیم و آن را دور می‌ریزیم.

سوپ سه سوته یکی از روش‌های بسیار خوشمزه و سریع برای تهیه یک سوپ خانگی است که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و شما می‌توانید با سبزیجات دلخواه و ران یا سینه مرغ تهیه کنید. شما می‌توانید برای سرعت بیشتر در کار، مرغ را در زودپز بپزید تا در عرض کمتر از ۲۰ دقیقه مرغ شما بپزد. شما می‌توانید …

کیک با سفیده تخم مرغ یکی از کیک‌های بسیار خوشمزه است که بافت بسیار خوبی دارد. شما می‌توانید این کیک را مانند دیگر کیک‌ها با فر و بدون فر تهیه کنید. شما می‌توانید از انواع قالب‌ها برای تهیه کیک استفاده کنید و یک کیک عصرانه خوشمزه و با پف زیاد داشته باشید. با دلتامگ همراه باشید تا طرز تهیه کیک با …

پیراشکی یا دونات یکی از شیرینی‌های خوشمزه است که بیشتر در بازار تهیه می‌شود. اگر دوست داشته باشید در این ویدئو یک روش ساده و خوشمزه برای تهیه یک پیراشکی شکلاتی لذت‌بخش برای شما در نظر گرفته‌ایم. با دلتامگ همراه باشید. مواد لازم شیر گرم ۱۵۰ میلی لیتر شکر ۳۵ گرم خمیر مایه فوری ۵ گرم یا ۱ قاشق غذاخوری سر …

سالاد الویه غذایی است که سرد سرو‌ می‌شود. این سالاد در ایران به سالاد الویه و در اروپا و آمریکا به سالاد روسی معروف است. این غذای سرد از محبوبیت فراوانی برخوردار است و در اکثر مهمانی‌‌های شب این غذا سرو‌ می‌شود و یک نوع غذای پیک‌نیکی به شمار‌ می‌رود. در بخش آشپزی از دلتامگ مجموعه ای از انواع تزیین …

سالاد جزو یکی از پیش غذاهای اصلی خصوصا در سفره ما ایرانی‌ها است؛ به همین دلیل است که در مهمانی و مجالس خاص خود و یا به صورت روزانه از سالاد استفاده می‌کنیم؛ سالادها انواع مختلفی دارند، اما یکی از پرطرفدارترین آن‌ها در میان ما ایرانی‌ها، سالاد کاهو است؛ این نوع سالاد فواید بسیاری برای بدن دارد و یکی از …

نحوه درست کردن کباب کوبیده نرم و آب‌دار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آنچه که کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستوران‌ها درست می‌کنند کار چندان آسانی نیست. با دلتامگ همراه باشید تا ترفندهای نریختن کباب کوبیده از سیخ را یاد بگیرید. ترفندهای نریختن کباب کوبیده از سیخ نکته اول یکی از مهم‌ترین نکات برای روش پخت یک کباب کوبیده …

کیک با مخلوط کن و بدون فر یکی از روش‌های بسیار خوب برای تهیه کیک است و دیگر نیازی به همزن و فر برای تهیه آن ندارید. شما می‌توانید به راحتی این کیک ساده با میوه را تهیه کنید. همه مواد نیز به پیمانه گفته شده است که بتوانید بدون نیاز به ترازو این کیک را تهیه کنید. با دلتامگ …

زنجبیل جزو آن دسته از ادویه‌هایی است که در کنار خواص بی‌نظیری که برای بدن دارد، از عطر و بوی بسیار خوبی برخوردار است و استفاده از آن در غذا و دمنوش می‌تواند طعم و مزه متفاوتی به آن بدهد؛ همانطور که می‌دانید پودر زنجبیل به فراوانی در بازار موجود است اما بسیاری از آن‌ها از کیفیت خوبی برخوردار نیستند؛ …

ترشی پیتزایی یکی از انواع ترشی است که علاوه بر طعم خوبش، ظاهر زیبایی دارد. این ترشی که ترکیبی از رنگ‌های مختلف است، مناسب سفره‌های مهمانی است. ترشی پیتزایی هرچه تندتر باشد، خوشمزه‌ تر است. پس بنا به ذائقۀ خود، تا می‌توانید در آن فلفل بریزید. مواد لازم: قارچ: ۳۰۰ گرم هویج: ۴ عدد فلفل‌دلمه‌ای سبز: یک عدد فلفل‌دلمه‌ای زرد: یک عدد …