خانه سبک زندگی آشپزی (صفحه 23)

آشپزی

طرز تهیه تیرامیسو لیوانی

تیرامیسو یکی از انواع دسرهای خوشمزه ایتالیایی است که مواد پایه آن را خامه فرم داده شده، بیسکویت و قهوه غلیظ دم‌شده یا اسپرسو تشکیل می‌دهد. با طرز تهیه تیرامیسو لیوانی با دلتامگ همراه باشید. مواد لازم (مناسب برای ۴ نفر) خامه ترش یک دوم لیوان بیسکویت لیدی فینگر ۱۰ عدد پنیر خامه ای ۱۱۵ گرم قهوه غلیظ دم کشیده یک دوم لیوان وانیل یک قاشق …

مزه دار كردن جوجه كباب در خانه با 3 روش رستورانی

مزه دار كردن جوجه كباب

بسیاری از رستوران‌ها بر ای تهیه یک جوجه کباب نرم و آبدار، از ماست برای مزه دار کردن جوجه استفاده می‌کنند؛ اگر علاقه دارید یک جوجه کباب سنتی با طعمی فوق‌العاده داشته باشید، این رسپی را از دست ندهید.

طرز تهیه فرنی سه رنگ

دستور پخت فرنی سه رنگ بسیار ساده است. کافی است بعد از اینکه فرنی آماده شد آن را به سه قسمت تقسیم کنید. یک قسمت را با کاکائو و یک قسمت دیگر را با زعفران دم کرده مخلوط کنید. قسمت سوم هم که باید سفید ساده بماند. با دلتامگ همراه باشید تا طرز تهیه فرنی سه رنگ را با هم یاد بگیریم. مواد …

سوپ زرشک، محبوب‌ترین پیش غذای تبریزی‌ها

سوپ زرشک یکی از سوپ‌های سنتی و بسیار خوشمزه تبریزی است. این سوپ شباهت زیادی با سوپ ورمیشل دارد و اگر مهمان آذری زبان‌ها باشید مطمئن باشید سوپ زرشک یکی از پیش غذاهای ثابت آن‌ها است. این پیش غذا به خاطر وجود زرشک علاوه بر طعم خوشمزه‌ای که دارد بسیار مقوی و دارای خواص بی‌شماری است. شما می‌توانید این پیش غذا را …

خورشت آلو مسما با رب انار

خورشت آلو انواع گوناگونی دارد و هم با گوشت قرمز و هم با مرغ طبخ می‌شود. وقتی این خورشت با مرغ درست شود، آلو مسما نام دارد که یکی از خورشت‌های پرطرفدار ایرانی است. برای آشنایی با طرز تهیه خورشت آلو مسما با رب انار با دلتامگ همراه باشید. مواد لازم : مرغ: ۴ قطعه برگه قیسی: یک چهارم لیوان آلو خورشتی: نصف …

ساج کباب لذیذ، غذایی ساده و متفاوت

کباب‌ها یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌های سنتی ایرانی است، ساج کباب بیشتر در اردبیل و آذربایجان تهیه می‌شود و شما می‌توانید این غذای خوشمزه را با نان تازه یا برنج سرو کنید. شاید اسم ساج را به عنوان یک وسیله و تنها یک بار شنیده باشید. با دلتا همراه باشید تا طرز تهیه ساج کباب را یاد بگیرید. مواد لازم برای تهیه ساج کباب …

آموزش تصویری پخت خورش ریواس به روش کُردی

خورش ریواس

ریواس یک گیاه خودرو بهاری است که علاوه بر طعم بسیار لذیذ سرشار از ویتامین است و می‌تواند برای بدن بسیار مفید باشد؛ ریواس به سلامت استخوان‌ها، دستگاه گوارش، دیابت و کنترل وزن بسیار کمک می‌کند؛ بسیاری از افراد ریواس را به تنهایی میل می‌کنند و عده دیگر هم خورش آن را ترجیح می‌دهند؛ بنابراین بهتر است تا فصل این …

مرغ را با این روش بی‌نظیر بپزید

یَخَنی مرغ یکی از روش‌های تهیه مرغ و خوراک به سبک سنتی و درگزی است که بسیار لذیذ و خوش‌عطر هم درست می‌شود. یخنی مرغ در شیراز یا مشهد نیز تهیه می‌شود ولی دستور پخت اصلی آن برای درگز است. یخنی مرغ را بیشتر در کنار یک پلو خوشمزه زعفرانی سرو می‌کنند. شما می‌توانید این غذای خوشمزه را برای تنوع …

با خوردن این پلو حتما شگفت‌زده خواهید شد!

پلوهای مخلوط جزو غذاهایی هستند که در بین ایرانی‌ها طرفداران زیادی دارند و دستور پخت‌های متفاوتی هم برای انواع این غذاها وجود دارد. قاطی پلو هم یکی دیگر از غذاهایی است که به راحتی‌ می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید و از طعم و مزه جدید آن لذت ببرید. با دلتامگ همراه باشید تا طرز تهیه قاطی پلو را یاد بگیرید. …

بورک گوشت و سیب زمینی با سس مخصوص

بورک یک غذای ترکیه‌ای و درواقع نوعی فینگر فود است که انواع گوناگونی دارد و با خمیر خاصی به نام یوفکا درست می‌شود. بورک گوشت و سیب زمینی یکی از غذاهای خوشمزه است که به عنوان غذای اصلی و همچنین پیش غذا سرو می‌شود. مواد لازم بورک گوشت و سیب زمینی : خمیر یوفکا به مقدار لازم سیب زمینی: ۴ عدد گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ …

1...222324...71صفحه 23 از 71

پیشنهاد سردبیر

تبلیغات

مطالب پیشنهادی