یکی از بزرگ‌ترین دغدغه خانم‌ها و آقایانی که آشپزی می‌کنند، درست کردن غذا هنگامی است که زمان کمی داریم؛ در چنین مواقعی انتخاب یک غذای لقمه ای خوشمزه که در مدت رمان کمی آماده شود، می‌تواند به ما کمک بسیاری کند؛ اما انتخاب انواع غذاهای قلمه ای که طعم و مره خوبی داشته باشد و بتوان از آن در مهمانی‌ها …
در سبزی قورمه سبزی اسفناج یا برگ چغندر را برای لعابدار شدن خورشت استفاده می‌کنند. ولی اسفناج بهتر از برگ چغندر است. چنانچه برگ چغندر به سبزی قورمه اضافه می‌کنید بسیار کم بزنید. زیرا خورشت را زیادی لعابدار می‌کند. همین طور طعم اسفناج در خورشت قورمه سبزی بهتر از برگ چغندر است. در این مطلب از دلتامگ راز سیاه شدن قورمه …
بادمجان جزو آن دسته از صیفی جاتی است که بسیاری از افراد به آن علاقه دارند؛ چرا که می‌توانند غذاهای مختلفی را با آن طبخ کنند؛ به همین دلیل هنگام خرید بادمجان سعی می‌کنند بادمجان‌ها سالم و بدون لکه باشد؛ اما در بیساری از مواقع بازهم شاهد آن هستیم که بادوجان‌ها بعد از پوست گرفتن و یا حتی طبخ، تلخ …
نان شیرمال با زنجبیل و دارچین یکی از نان‌های بسیار خوشمزه و راحت است. عطر این نان فوق‌العاده است و وقتی آن را تهیه می‌کنید عطر آن کل فضای خانه را در بر می‌گیرد. نان شیرمال با زنجبیل و دارچین را می‌توانید برای عصرانه یا صبحانه یا مناسبت‌های مختلف تهیه کنید. برای تهیه نان شیرمال از خمیرمایه تازه استفاده کنید …
ترشی انار و کلم بنفش یکی از ترشی‌ها‌ی بسیار خوشمزه و محبوب بین ایرانی‌ها است که در فصل پاییز و زمستان و همزمان با رسیدن انار و لبو تهیه می‌شود. شما می‌توانید این ترشی را در ابتدای پاییز تهیه و در یخچال نگهداری کنید زیرا ماندگاری بسیار خوبی دارد. میزان انار را می‌توانید به دلخواه کم و زیاد کنید و بهتر …
کماج همدان طعم و مزه بی‌نظیری دارد. این کماج خوشمزه را با یک دستور فوق‌العاده به شما یاد خواهیم داد تا بتوانید برای دورهمی و مهمانی‌های خود آن را تهیه و به همراه یک لیوان چای نوش جان کنید.
سس مایونز بدون تخم مرغ یکی از سس‌‌های بسیار خوشمزه و ساده برای تهیه انواع سالاد و غذا‌‌ها است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. با تهیه سس مایونز در خانه لازم نیست تا دیگر این سس را از بیرون تهیه کنید. بدون افزودنی و تخم‌مرغ می‌توانید یک سس غلیظ و بازاری داشته باشید. با دلتامگ همراه باشید. …
شب چله جزو مراسماتی سنتی در ایران است که همه ما دوست داریم آن را به بهترین نحوه در کنار عزیزانمان سپری کنیم؛ به همین منظور تزیین سفره شب یلدا برای ما بسیار مهم است؛ اگر به دنبال یک خوراکی خوشمزه برای تزیین شب یلدا هستید، کیک بستنی می‌تواند انتخاب بسیار مناسبی باشد؛ این کیک را می‌توان به چند روش …
لبو جزو خوراکی‌های پایه ثابت در شب‌های سرد سال خصوصا شب چله است؛ یکی از دلایل محبوبیت آن علاوه بر خواص بسیار زیادی که برای بدن دارد، این است که شما می‌توانید انواع دسر شب یلدا را با لبو تهیه کنید؛ دسر لبو در مدت زمان بسیار کمی آماده می‌شود و به دلیل رنگ بسیار جذاب آن، می‌تواند به دورهمی‌های …
کیک یخچالی یکی از روش‌های تهیه کیک شب یلدا است که دیگر نیازی به فر ندارد و می‌توانید مواد را داخل قالب یا ظرف پیرکس بریزید و این کیک راحت، خوشمزه و کم‌هزینه را تهیه کنید. شما می‌توانید به دلخواه روی این دسر را با دانه‌های انار و خلال پسته تزیین کنید. همچنین می‌توانید این کیک را با انواع میوه‌‌ها …
کانادا به همراه ایالات متحده آمریکا، ۲ مقصد محبوب در قاره آمریکای شمالی هستند …
البته بهتون حق میدیم که دیدن طرح پلنگی در تیپ بعضی آدمها اصلا براتون …
