ترشی بندری یکی از مواردی است که اگر با غذا میل کنید، اشتهایتان را زیاد میکند. ترشی بندری اصیل باید حسابی تندوتیز باشد و حتماً از فلفل برای تهیۀ آن استفاده شود. ادویهجات و سبزیهای مورداستفاده در این ترشی تقریباً مانند بقیۀ ترشیها است؛ اما تفاوت اصلی ترشی بندری با ترشیهای دیگر، استفاده از رب انار و تمبر هندی است. …